Faqueiros e Talheres

Os talheres são indispensáveis na cozinha e cada um possui uma funcionalidade específica. Conhecer suas características e cuidados é fundamental para utilizá-los da melhor forma possível. Descubra mais sobre os tipos de talheres e marcas mais conhecidas, além de dicas para manter sua durabilidade e higiene. Leia o texto completo e torne suas refeições mais práticas e seguras.

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Vivian Becerra

Arquiteta e urbanista com mais de 20 anos de experiência no mercado da construção. Tem visão criativa e inovadora na produção de projetos arquitetônicos e de decoração.

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  1. afiador-de-facas---em-casa-tem - LivenCasa
    Afiador de Facas - Ingá Import
    R$ 54,90
  2. faca-pro-premium-roma-10-pol--inox---em-casa-tem - LivenCasa
    Faca Pro Premium Roma 10(POL) Inox - Ingá Import
    R$ 43,90
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    Chaira Roma 8(POL) Inox - Ingá Import
    R$ 19,90
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    Kit Faca com Chaira Inox - Ingá Import
    R$ 26,90
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    Faca para Manteiga Inox - Ingá Import
    R$ 13,90
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    Garfo 35cm Inox - Ingá Import
    R$ 27,90
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    Faqueiro Inox 36 Peças Laguna - Tramontina
    R$ 233,63
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    Jogo de Facas Cronos 6 Peças Aço Inox - Tramontina
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    Jogo Trinchante Plenus com Lâminas em Aço Inox e Cabos de Polipropileno Marrom 2 Peças - Tramontina
    R$ 30,90
  10. colher-para-servir-em-silicone-lyon-cinza---tramontina-utilidades - LivenCasa
    Colher para Servir em Silicone Lyon Cinza - Tramontina Utilidades
    R$ 73,90
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    Concha em Silicone Lyon Cinza - Tramontina Utilidades
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    Jogo de Facas Century Três Peças Inox - Tramontina Utilidades
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  13. jogo-de-facas-affilata-tres-pecas-inox---tramontina-utilidades - LivenCasa
    Jogo de Facas Affilata Três Peças Inox - Tramontina Utilidades
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  14. jogo-para-queijo-cinco-pecas-cabo-preto-aco-inox---tramontina-utilidades - LivenCasa
    Jogo para Queijo Cinco Peças Cabo Preto/Aço Inox - Tramontina Utilidades
    R$ 122,59
  15. faqueiro-monaco-72-pecas-inox-alto-brilho---tramontina - LivenCasa
    Faqueiro Mônaco 72 Peças Inox Alto Brilho - Tramontina
    R$ 1.061,20
  16. faqueiro-36-pecas-monaco-altro-brilho---tramontina - LivenCasa
    Faqueiro 36 Peças Mônaco Alto Brilho - Tramontina
    R$ 704,62
  17. porta-talheres-para-cozinha-15cm-inox---de-bacco - LivenCasa
    Porta Talheres para Cozinha 15cm Inox - De Bacco
    R$ 449,90
  18. jogo-de-facas-premium-quatro-pecas-inox---tramontina-utilidades - LivenCasa
    Jogo de Facas Premium Quatro Peças Inox - Tramontina Utilidades
    R$ 166,90
  19. fatiador-daiwa-inox-preto---ecolumi - LivenCasa
    Fatiador Daiwa Inox Preto - Ecolumi
    R$ 166,90
  20. tesoura-para-cozinha-goller-profissional-9---daiwa - LivenCasa
    Tesoura para Cozinha Goller Profissional 9 - Daiwa
    R$ 8,65
  21. faca-pao-masterchef-8---daiwa - LivenCasa
    Faca Pão Masterchef 8 - Daiwa
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  22. faca-legumes-masterchef-3-5-cm---daiwa - LivenCasa
    Faca Legumes Masterchef 3,5 cm - Daiwa
    R$ 11,40
  23. fatiador-para-queijo-inox---em-casa-tem - LivenCasa
    Fatiador para Queijo Inox - Ingá Import
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    Faca para Carne em Aço Inox com Cabo Castanho - Tramontina
    R$ 69,27
  25. faca-premium-roma-6-pol--inox---em-casa-tem - LivenCasa
    Faca Premium Roma 6(POL) Inox - Ingá Import
    R$ 25,27
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    Conjunto de Colher Daiwa Sobremesa C/12 Peças Inox - Carina
    R$ 44,32
  27. kit-garfo-mesa-c-12-pecas-carina-inox---daiwa - LivenCasa
    Kit Garfo Mesa C/12 Peças Carina Inox - Daiwa
    R$ 53,17
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    Jogo de Facas de Mesa Amazonas 3pçs em Aço Inox - Tramontina
    Preço Especial R$ 46,84 Preço Normal R$ 58,49
  29. jogo-de-colher-para-sobremesa-amazonas-3pcs-em-aco-inox---tramontina - LivenCasa
    Jogo de Colher para Sobremesa Amazonas 3pçs em Aço Inox - Tramontina
    Preço Especial R$ 20,14 Preço Normal R$ 30,37
  30. colher-para-sorvete-inox---tramontina - LivenCasa
    Colher para Sorvete Inox - Tramontina
    Preço Especial R$ 36,10 Preço Normal R$ 53,67
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Faqueiros e Talheres

Os talheres são utensílios indispensáveis em qualquer cozinha, seja ela doméstica ou profissional. Eles são responsáveis por auxiliar na manipulação e no consumo dos alimentos, além de serem importantes elementos na hora de compor a mesa para uma refeição.
 

Existem diversos tipos de talheres, cada um com sua funcionalidade específica. Entre os mais comuns, podemos citar a colher, a faca, o garfo, a concha, o fatiador e o afiador. Cada um deles possui características próprias que os tornam ideais para determinados tipos de alimentos.
 

A colher, por exemplo, é indicada para servir alimentos líquidos, como sopas e caldos, além de ser utilizada para mexer e misturar ingredientes em preparações culinárias. Já a faca é essencial para cortar e fatiar carnes, legumes e frutas. O garfo, por sua vez, é utilizado para espetar e segurar alimentos, como carnes e saladas.
 

A concha é um talher que possui uma concha em formato de concha, ideal para servir sopas, caldos e molhos. O fatiador é um talher com uma lâmina serrilhada, indicado para cortar alimentos como pães e bolos. Já o afiador é utilizado para manter as facas sempre afiadas, garantindo um corte preciso e seguro.
 

Além disso, existem talheres específicos para servir determinados tipos de alimentos. A pizza, por exemplo, é servida com um cortador de pizza, que possui uma lâmina circular para cortar a massa. Já as tortas são servidas com uma espátula, que facilita o corte e a retirada das fatias.
 

Para um churrasco, os talheres ideais são a faca e o garfo de churrasco, que possuem lâminas e dentes mais resistentes para cortar e espetar as carnes. Já para servir sobremesas, é indicado o uso de colheres de sobremesa, que possuem um tamanho menor e são mais delicadas.
 

As marcas mais conhecidas de talheres são Tramontina, Carina, Daiwa, De Bacco e Ecolumi. Cada uma delas possui suas próprias características e diferenciais, como materiais de fabricação, design e durabilidade.
 

Para utilizar os talheres de forma correta e ideal, é importante prestar atenção em alguns pontos de atenção e cuidado. É fundamental lavá-los com água e sabão após o uso, evitando o acúmulo de sujeira e bactérias. Além disso, é importante secá-los bem antes de guardar, para evitar a oxidação e a corrosão.
 

Em resumo, os talheres são itens essenciais em qualquer cozinha, e é importante conhecer suas funcionalidades e características para utilizá-los da melhor forma possível. Com as informações certas, é possível escolher os talheres ideais para cada tipo de alimento e garantir uma refeição mais prática e segura.